题目内容
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下列关于营养物质的说法不正确的是 | |
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A． |
蛋白质水解的最终产物是氨基酸 |
B． |
油脂是能提供最高能量的营养物质，但需控制摄入量 |
C． |
摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖 |
D． |
淀粉是结构复杂的天然高分子化合物，遇碘变蓝 |
答案：C
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下列关于营养物质的说法不正确的是 | |
| [ ] | |
A． |
蛋白质水解的最终产物是氨基酸 |
B． |
油脂是能提供最高能量的营养物质，但需控制摄入量 |
C． |
摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖 |
D． |
淀粉是结构复杂的天然高分子化合物，遇碘变蓝 |
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