Question

14．某化学小组用淀粉制取食品包装高分子材料B和具有果香味的物质D．其转化关系如下：

（1）C₆H₁₂O₆名称是葡萄糖；A的电子式是．
（2）写出下列反应方程式：
①淀粉一C₆H₁₂O_6：；
②C-D：
（3）写出常温下能与NaHC0₃溶液反应的D的所有同分异构体的结构简式：．

Answer 1

分析 根据题中各物质转化关系，淀粉水解得葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇，乙醇在酸性条件下被重铬酸钾氧化得C为CH₃COOH，C与乙醇发生酯化反应得D为CH₃COOCH₂CH₃，由于B为食品包装高分子材料，应为聚乙烯，所以A为CH₂=CH₂，乙醇发生消去反应得CH₂=CH₂，据此答题．

解答 解：根据题中各物质转化关系，淀粉水解得葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇，乙醇在酸性条件下被重铬酸钾氧化得C为CH₃COOH，C与乙醇发生酯化反应得D为CH₃COOCH₂CH₃，由于B为食品包装高分子材料，应为聚乙烯，所以A为CH₂=CH₂，乙醇发生消去反应得CH₂=CH₂，
（1）C₆H₁₂O₆名称是 葡萄糖，A为CH₂=CH₂，A的电子式是 ，
故答案为：葡萄糖；；
（2）①淀粉→C₆H₁₂O₆ 的反应方程式为：，②C-D的反应方程式为：，
故答案为：；；
（3）常温下能与NaHC0₃溶液反应，说明有羧基，符合条件的D的所有同分异构体的结构简式为：，
故答案为：．

点评 本题考查有机物推断、烯与醇、醛、羧酸之间的转化关系等，难度不大，注意基础知识的理解掌握．