题目内容
7.下列关于有机物的说法中,错误的是( )| A. | 在一定条件下葡萄糖能与新制Cu(OH)2发生反应 | |
| B. | 肥皂的主要成分是油脂在碱性条件下水解生成的 | |
| C. | 淀粉、纤维素和油脂都是天然高分子化合物 | |
| D. | 蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀不能重新溶于水 |
分析 A.葡萄糖中含-CHO,具有还原性;
B.油脂在碱性条件下水解生成高级脂肪酸钠;
C.高分子化合物的相对分子质量在10000以上;
D.硫酸铜是重金属盐.
解答 解:A.葡萄糖中含-CHO,具有还原性,与新制的Cu(OH)2反应生成砖红色沉淀,故A正确;
B.油脂(动物油、植物油)在碱性条件下水解(进行皂化反应),生成脂肪酸盐(钠盐、钾盐等)和丙三醇(甘油),故B正确;
C.油脂的相对分子质量较小,不是高分子化合物,故C错误;
D.白质溶液遇硫酸铜后发生变性,变性是不可逆过程,故D正确.
故选C.
点评 本题考查较为综合,涉及高分子化合物的结构和性质的考查,为高频考点,注意把握相关基础知识,学习中注意积累,难度不大.
练习册系列答案
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15.下列说法或表示方法中正确的是( )
| A. | 氢气的燃烧热为285.8kJ•mol-1,则氢气燃烧的热化学方程式为:2H2(g)+O2(g)═2H2O(l)△H=-285.8 kJ•mol-1 | |
| B. | 已知中和热为57.3 kJ•mol-1,若将1L1mol•L-1醋酸与含1molNaOH溶液混合,放出的热量要小于57.3kJ | |
| C. | Ba(OH)2•8H2O(s)+2NH4Cl(s)═BaCl2(s)+2NH3(g)+10H2O(l)△H<0 | |
| D. | 等质量的硫蒸气和硫黄分别完全燃烧,后者放出的热量多 |
18.CH3COOH+CH3CH2OH$?_{△}^{浓硫酸}$ CH3COOCH2CH3+H2O 的平衡体系中,加入H218O,一段时间后,则18O存在于( )
| A. | 只存在于乙酸分子中 | B. | 只存在于乙醇分子中 | ||
| C. | 只存在于乙醇、乙酸乙酯分子中 | D. | 只存在于乙酸、乙酸乙酯分子中 |
15.下列化学方程式或离子方程式,不正确的是( )
| A. | 溴乙烷与氢氧化钠的醇溶液共热:CH3CH2Br+NaOH$→_{△}^{醇}$CH2=CH2↑+NaBr+H2O | |
| B. | 用银氨溶液检验乙醛中的官能团:CH3CHO+2[Ag(NH3)2]++2OH-$\stackrel{水浴加热}{→}$CH3COO-+NH4++3NH3+2Ag↓+H2O | |
| C. | 向苯酚钠溶液中通入少量的CO2:CO2+H2O+2C6H5O-→2C6H5OH+CO32- | |
| D. | 甘氨酸与氢氧化钠溶液反应:H2N-CH2COOH+OH-→H2N-CH2COO-+H2O |
12.已知某有机物的结构简式如图所示:下列有关说法正确的是( )

| A. | 该有机物的化学式为C11H12OCl2 | |
| B. | 在同一平面上的碳原子数最多为10个 | |
| C. | 与NaOH醇溶液在加热条件下消去氯原子 | |
| D. | 在铜作催化剂和加热条件下能被O2氧化成醛 |
19.将Al2(SO4)3和(NH4)2SO4的混合溶液a L分为两等份,其中一份加入bmol的BaCl2,恰好使溶液中的SO${\;}_{4}^{2-}$完全沉淀;另一份加入足量强碱并加热可得到cmolNH3,则原溶液中的Al3+的浓度(mol/L)为( )
| A. | $\frac{2b-c}{2a}$ | B. | $\frac{2b-c}{a}$ | C. | $\frac{2b-c}{3a}$ | D. | $\frac{4b-2c}{3a}$ |
16.下列气体中,溶于水后没有强酸生成的是( )
| A. | Cl2 | B. | SO2 | C. | SO3 | D. | NO2 |