题目内容
下列有关物质水解的说法正确的是
A.淀粉、纤维素最终水解产物均为单糖
B.蛋白质最终水解产物是多肽
C.蔗糖、麦芽糖水解产物相同
D.酯在强碱作用下水解生成对应的酸和醇
A
【解析】
试题分析:B项蛋白质水解的最终产物为氨基酸;C项两者均为二糖,蔗糖水解产生等量的果糖和葡萄糖,而麦芽糖水解只得葡萄糖;D项酯类在碱性条件下水解产生对应的盐类和醇。
考点:关于有机物的水解。
考点分析: 考点1:生命中的基础有机化学物质 考点2:羧酸和酯 考点3:油脂 考点4:糖类 考点5:蛋白质和核酸 试题属性- 题型:
- 难度:
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练习册系列答案
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下列用品的主要成分及用途对应不正确的是
A | B | C | D | |
用 品 |
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主要成分 | Na2SiO3 | NaClO | NaHCO3 | Al(OH)3 |
用途 | 木材防腐剂 | 消毒、漂白 | 食品加工 | 抗酸药 |
下述实验不能到达预期目的的是
编号 | 实验内容 | 实验目的 |
A | 向FeCl2溶液中加入几滴KSCN溶液,观察溶液颜色 | 检验FeCl2溶液是否已变质 |
B | 将Cl2通入NaBr溶液中 | 比较氯气与溴的氧化性强弱 |
C | 用冰水冷却铜与浓硝酸反应生成的气体 | 研究温度对化学平衡的影响 |
D | 直接将CuCl2溶液加热蒸干 | 制取无水CuCl2固体 |