题目内容
下列关于糖的说法错误的是（ ）
| A．淀粉是一种天然高分子化合物 |
| B．糖都能水解 |
| C．纤维素没有甜味 |
| D．糖类是人体内能量的主要来源之一 |
A．淀粉的相对分子质量 （12×6+1×10+16×5）×n=162n，由于n不确定，有可能达几万至几十万，属于有机高分子化合物，故A正确；
B．糖类中的单糖不能水解，故B错误；
C．人体内无纤维素酶，不能消化纤维素，纤维素没有甜味，故C正确；
D．糖类是为人体提供能量的主要物质，人吃的粮食中的淀粉要转化成糖才能被人体吸收，宝宝喝的奶中的乳糖是提供宝宝生长的重要物质，故D正确．
故选D．
B．糖类中的单糖不能水解，故B错误；
C．人体内无纤维素酶，不能消化纤维素，纤维素没有甜味，故C正确；
D．糖类是为人体提供能量的主要物质，人吃的粮食中的淀粉要转化成糖才能被人体吸收，宝宝喝的奶中的乳糖是提供宝宝生长的重要物质，故D正确．
故选D．
练习册系列答案
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下列关于有机物的说法错误的是（ ）
| A、硬脂酸与软脂酸互为同系物 | B、植物油、矿物油的主要成分都是高级脂肪酸甘油酯 | C、蔗糖、淀粉都属于非还原性糖，它们水解的最终产物都含有葡萄糖 | D、甲烷的二氯代物只有1种，新戊烷的二氯代物有2种 |