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阿魏酸在食品、医药等方面有着广泛用途.一种合成阿魏酸的反应可表示为下列说法正确的是(  )

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A.阿魏酸与香兰素可用酸性KMnO4溶液鉴别
B.香兰素、阿魏酸均可与NaHCO3、NaOH溶液反应
C.1mol香兰素最多可与5molH2发生加成反应
D.阿魏酸与溴水既能发生加成反应又能发生取代反应
A、阿魏酸中含有碳碳双键,香兰素中含有醛基,酚羟基,都能使酸性高锰酸钾褪色,无法区别,故A错误;
B、香兰素中含有酚羟基,能与氢氧化钠反应,不与碳酸氢钠反应,阿魏酸中含有酚羟基和羧基,羧基与 NaHCO3、NaOH溶液反应,故B错误;
C、香兰素分子中含有1个苯环、1个醛基,所以1mol香兰素最多可与4molH2发生加成反应,故C错误;
D、阿魏酸中含有碳碳双键,能与溴水发生加成反应,含有酚羟基,能与溴水发生取代反应,故D正确.
故选D.
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