题目内容
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江西曾发生误食工业用猪油的中毒事件，调查原因是工业品包装中混入有机锡等，下列有关叙述正确的是 | |
| [ ] | |
A． |
猪油是天然有机高分子化合物 |
B． |
猪油是高级脂肪酸甘油酯 |
C． |
猪油发生皂化反应，反应液使蓝色石蕊试纸变红 |
D． |
猪油皂化反应完全后，反应液静置分为两层 |
答案：B
练习册系列答案
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江西曾发生误食工业用猪油的中毒事件，调查原因是工业品包装中混入有机锡等，下列叙述正确的是（ ）
| A、猪油是天然有机高分子化合物 | B、猪油是高级脂肪酸甘油酯 | C、猪油发生皂化反应，反应液使蓝色石蕊试纸变红 | D、猪油皂化反应完全后，反应液静置分为两层 |