Question

下列说法中正确的是（　　）

• A、常温下，浓硫酸、浓硝酸均能将金属铜氧化，且均能使铁钝化
• B、乙烯常用作植物催熟剂，乙酸常用作调味剂，乙醇常用于杀菌消毒
• C、玛瑙、水晶、钻石的主要成分均为SiO₂
• D、蛋白质、纤维素、蔗糖、天然橡胶都是高分子化合物

Answer 1

考点：乙烯的用途,浓硫酸的性质,硅和二氧化硅,有机高分子化合物的结构和性质

专题：化学应用

分析：A、常温下，浓硫酸和铜不反应，常温下，铁、铝等金属在浓硝酸、浓硫酸中形成致密氧化膜，阻止内部金属继续与浓硝酸、浓硫酸反应，发生钝化；
B、乙烯有催熟作用，乙酸有酸味，乙醇能使蛋白质变性；
C、钻石就是金刚石，主要成分是碳；
D、相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物．

解答： 解：A、常温下，常温下，浓硫酸和铜不反应，铁、铝等金属在浓硝酸、浓硫酸中形成致密氧化膜，阻止内部金属继续与浓硝酸、浓硫酸反应，发生钝化，故A错误；
B、乙烯有催熟作用，能做催熟剂，乙酸有酸味，能做调味剂，乙醇能使蛋白质变性，能杀菌消毒，故B正确；
C、玛瑙、水晶的主要成分是二氧化硅，钻石就是金刚石，主要成分是碳，故C错误；
D、蔗糖相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故D错误；
故选B．

点评：本题考查物质的性质和高分子化合物，把握物质的性质是解答的关键，题目难度不大．