题目内容
10.光滑大米十分耐看,但在购买时要慎重,因为市场上曾出现过不法商贩利用石蜡等工业用油给大米进行“抛光”处理后冒充优质米以牟取暴利的现象.食用油与石蜡油虽然都称为油,但从化学组成和分子结构上看,它们是完全不同的,下列叙述中正确的是( )| A. | 食用油属于有机物,石蜡属于无机物 | |
| B. | 食用油属于纯净物,石蜡属于混合物 | |
| C. | 食用油属于酯类物质,石蜡属于烃类 | |
| D. | 食用油属于高分子化合物,石蜡属于小分子化合物 |
分析 A.根据含有碳元素的化合物叫有机化合物,简称有机物;碳的氧化物、碳酸盐、碳酸、氰化物,氰酸盐虽含碳虽含碳,但其性质与无机物类似,因此把它们看作无机物;
B.天然油脂是混合物;
C.食用油是高级脂肪酸与甘油形成的酯;
D.相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物.
解答 解:A.食用油和石蜡油属于有机物,故A错误;
B.天然油脂和石蜡是混合物,故B错误;
C.食用油是高级脂肪酸与甘油形成的酯,石蜡油属于烃类,故C正确;
D.食用油的成分是油脂,油脂相对分子质量较小,不属于高分子化合物,故D错误.
故选C.
点评 本题考查物质的分类,难度不大,掌握概念的内容是解题的关键.
练习册系列答案
相关题目
1.硫酸铜、硝酸铁都是重要的化工原料.
(1)以下是某工厂用含铁的废铜为原料生产胆矾(CuSO4•5H2O)的生产流程示意图(如图1):

胆矾和石膏在不同温度下的溶解度(g/100 g水)见表.
请回答下列问题:①红褐色滤渣的主要成分是Fe(OH)3;
②写出浸出过程中生成硫酸铜的化学方程式3Cu+2HNO3+3H2SO4=3CuSO4+2NO↑+4H2O;
③操作I的温度应该控制在100℃左右;
④从溶液中分离出硫酸铜晶体的操作Ⅱ应为:将热溶液冷却结晶、过滤、洗涤、干燥.
(2)某兴趣小组在实验室用铁粉和稀硝酸及如图装置制取Fe(NO3)3(固定所用仪器和加热装置未画出).
①为保证原料的充分利用,并加快反应速率,往往将加热温度控制在100℃以内.该实验中对圆底烧瓶加热的最佳方式是水浴加热;
②请在图2中虚线框内画出尾气吸收装置
(提示:碱液可快速、充分吸收产生的氮氧化物气体).
(1)以下是某工厂用含铁的废铜为原料生产胆矾(CuSO4•5H2O)的生产流程示意图(如图1):
胆矾和石膏在不同温度下的溶解度(g/100 g水)见表.
| 温度(℃) | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 |
| 石膏 | 0.32 | 0.26 | 0.15 | 0.11 | 0.07 |
| 胆矾 | 32 | 44.6 | 61.8 | 83.8 | 114 |
②写出浸出过程中生成硫酸铜的化学方程式3Cu+2HNO3+3H2SO4=3CuSO4+2NO↑+4H2O;
③操作I的温度应该控制在100℃左右;
④从溶液中分离出硫酸铜晶体的操作Ⅱ应为:将热溶液冷却结晶、过滤、洗涤、干燥.
(2)某兴趣小组在实验室用铁粉和稀硝酸及如图装置制取Fe(NO3)3(固定所用仪器和加热装置未画出).
①为保证原料的充分利用,并加快反应速率,往往将加热温度控制在100℃以内.该实验中对圆底烧瓶加热的最佳方式是水浴加热;
②请在图2中虚线框内画出尾气吸收装置
(提示:碱液可快速、充分吸收产生的氮氧化物气体).
19.有A、B、C、D四块金属片,进行如下实验:
①A、B用导线连接后,同时浸入稀H2SO4溶液中,A极为负极;
②C、D用导线连接后,同时浸入稀H2SO4溶液中,电流由D→导线→C;
③A、C相连后,同时浸入稀H2SO4溶液中,C极上产生大量气泡,但质量无明显变化;
④B、D用导线连接后,同时浸入稀H2SO4溶液中,D极上发生氧化反应.
据此,判断四种金属的活动性顺序是( )
①A、B用导线连接后,同时浸入稀H2SO4溶液中,A极为负极;
②C、D用导线连接后,同时浸入稀H2SO4溶液中,电流由D→导线→C;
③A、C相连后,同时浸入稀H2SO4溶液中,C极上产生大量气泡,但质量无明显变化;
④B、D用导线连接后,同时浸入稀H2SO4溶液中,D极上发生氧化反应.
据此,判断四种金属的活动性顺序是( )
| A. | A>B>C>D | B. | A>C>D>B | C. | C>A>B>D | D. | B>D>C>A |
20.下列实验操作能达到相应实验目的是( )
| 选项 | 实验操作 | 实验目的 |
| A | 将二氧化硫气体通入紫色石蕊试液中,观察溶液颜色变化 | 证明二氧化碳具有漂白性 |
| B | 向2mL1mol•L-1NaOH溶液中先加入3滴1mol•L-1FeCl3溶液,再加入3滴1mol•L-1MgCl2溶液 | 证明Ksp[Mg(OH)2]>ksp[Fe(OH)3] |
| C | 向2mL品红溶液和2mL加入少许醋酸的品红溶液中分别滴入3滴含NaClO的“84”消毒液,观察红色褪色的快慢 | 证明随着溶液pH的减小,“84”消毒液的氧化能力增强 |
| D | 相同温度下,向两支盛有相同体积不同浓度H2O2溶液的试管中分别滴入适量相同浓度的CuSO4溶液和FeCl3溶液 | 探究Cu2+、Fe3+对H2O2分解速率的影响 |
| A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |