题目内容

淀粉发生水解,判断淀粉已完全水解的依据是反应后的物质(  )?

A.能发生银镜反应?

B.有甜味?

C.能还原新制的氢氧化铜悬浊液?

D.遇碘水不显蓝色?

解析:淀粉遇碘水变蓝色,若淀粉完全水解,则遇碘水不显蓝色。?

答案:D

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