题目内容
淀粉发生水解,判断淀粉已完全水解的依据是反应后的物质( )?A.能发生银镜反应?
B.有甜味?
C.能还原新制的氢氧化铜悬浊液?
D.遇碘水不显蓝色?
解析:淀粉遇碘水变蓝色,若淀粉完全水解,则遇碘水不显蓝色。?
答案:D
练习册系列答案
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淀粉发生水解,判断淀粉已完全水解的依据是反应后的物质( )?A.能发生银镜反应?
B.有甜味?
C.能还原新制的氢氧化铜悬浊液?
D.遇碘水不显蓝色?
解析:淀粉遇碘水变蓝色,若淀粉完全水解,则遇碘水不显蓝色。?
答案:D