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湖南省长沙市望城县生产的“旺旺”食品大礼包中，常夹有一包用作干燥剂的生石灰，生石灰的主要成分是（   ）
A．CaCO3B．Ca(OH)2C．CaOD．CaSO4
C
生石灰是CaO的俗称。
练习册系列答案
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大家都知道6月1日是国际儿童节，但或许绝大多数人并不了解这天同时也是“世界牛奶日”。20世纪50年代，法国的促进牛奶消费协会提出了庆祝“牛奶日”的设想，并做出了每年5月第三周的周二为“国际牛奶日”的决定，2000年经联合国粮农组织（FAO）的提议，兼顾到某些国家已经确定的日期，并征得了世界700多位乳业界人士的意见，把每年的6月1日确定为“世界牛奶日”。人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中，以羟基磷酸钙晶体〔Ca10（PO4）6（OH）2〕形式存在。牛奶含钙丰富又易吸收，且牛奶中钙和磷比例合适，是健骨的理想食品。下图是某乳业公司纯牛奶包装标签的部分文字。请仔细阅读后回答下列问题：
纯牛奶
配料：鲜牛奶
保质期：8个月
净含量：250 mL/盒
营养成分（每100 mL）
钙≥0.11 g
脂肪≥3.3 g
蛋白质≥2.9 g
（1）羟基磷酸钙中钙元素的质量分数为__________（保留到0.1 g）
（2）包装标签上脂肪≥3.3 g，是指100 mL牛奶中含脂肪至少3.3 g。那么一盒牛奶中含钙至少__________ g。（保留到0.01 g）
国家规定从2001年2月1日起全国停止生产含铅汽油，使用无铅汽油。无铅汽油的含义是(    )
A．汽油中绝不含铅元素
B．汽油中不人为添加含铅元素的物质
C．汽油中含铅元素在一定指标范围内
D．以上都不正确
为了消除人体碘缺乏病，我国政府规定食用盐必须是加碘食盐，简称碘盐。所谓碘盐就是在食盐中加入一定量的碘酸钾（KIO3），请计算（精确到0.1）:
(1)碘酸钾中碘元素的质量分数。
(2)若成人每天食用7 g碘盐，从中摄取0.15 mg碘，那么1 kg碘盐中含碘多少毫克？
(3)我国规定每千克食盐中碘酸钾的含量在0.06—0.08 g。某研究小组称取食盐样品100 g，加入足量碘化钾发生反应：KIO3+5KI+3H2SO4====3K2SO4+3I2+3H2O，测得生成碘单质0.0254 g,请计算1 000 g样品中KIO3的含量，并判断样品是否符合国家标准。
下列现象不属于蛋白质变性的是（   ）
A．打针时用酒精消毒
B．用稀的福尔马林溶液浸泡种子
C．蛋白质溶液中加入食盐变浑浊
D．用波尔多液防止作物虫害
（9分）在安徽省阜阳市，由于被喂食几乎完全没有营养的劣质奶粉，13名可爱的小天使夭折，近200名婴儿患上严重营养不良症。据调查劣质奶粉主要是以各种廉价的食品原料如淀粉、蔗糖等全部或部分替代乳粉，再用奶香精等进行调香调味制成，没有添加婴儿生长发育所必需的维生素和矿物质。用这样的奶粉喂养婴儿，将会严重影响婴儿的生长发育。
（1）婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件规定：①0—6个月婴儿食用的婴儿配方粉：蛋白质含量10.0%—20.0%，脂肪含量≥20.0%;②婴幼儿补充谷粉（4个月龄以上婴幼儿的补充食品——非主食品）：蛋白质含量≥5.0%；③较大婴儿和幼儿（6—36个月）食用的配方粉：蛋白质含量5%—25%；脂肪含量15.0%—25.0%。据以上技术标准判断劣质奶粉主要是_________________成分不达标及缺乏所必需的维生素和矿物质。
（2）脂肪、淀粉、蛋白质是三种重要的营养成分，其中_________________不是高分子化合物，它们都在人体内能发生_________________反应，脂肪的产物是_________________，淀粉的最终产物是_________________，蛋白质的最终产物是_________________。
（3）据调查“杀人奶粉”中含有增添乳香风味的“奶精”。奶精的配方主要是玉米糖浆和部分氢化的植物油。奶精的色泽来自食用色素，牛奶的风味来自人工香料。已知该人工香料中含香树脂醇，香树脂醇为三萜醇，结构中含有六个异戊二烯单位。判断香树脂醇肯定具有的性质（   ）
①加成  ②加聚  ③溶液显酸性  ④可与Na2CO3溶液反应  ⑤与金属钠反应
A．①②③B．①②⑤
C．②③⑤D．①②⑥
（安徽省灵璧中学09届高三第二次月考试卷，化学，2）许多学生轻视安全教育，在危险目前束手无策，例如震惊全国的12.25洛阳东都商厦特大火灾事件中有309人丧生，死亡原因主要系含高浓度CO2、CO及其他有毒物质的浓烟所致。当火灾发生时，你认为采取的下列措施中不恰当的是
A．立即撤离火灾现场并拨打119报警
B．若逃生通道被堵，应迅速转移到窗口边或阳台上等待救援
C．若被困在室内，应立即封堵火、烟的进口，并站在室内最高处等待救援
D．若被困在火灾现场，应尽可能贴近地面向火势小、烟雾少的方向撤离
微量元素是指人体内总含量不到万分之一，重量总和不到人体重量的千分之一的20多种元素，这些元素对于人体的正常发育和健康起着重要作用，下列各组元素全部都是微量元素是（　）
A．Na、K、Cl、S、OB．F、I、Fe、Zn、Cu
C．N、H、O、P、CD．Ge、Se、Cu、Mg、C
不慎误服BaCl2后，可服用的解毒剂是
A．NaClB．Na2CO3C．AgNO3D．MgSO4

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