题目内容

下列食用物质中,热值最高的是

A.

酒精

B.

葡萄糖

C.

油脂

D.

蛋白质

答案:C
解析:

油脂是摄食物质中热值最高的物质.“喝酒暖身”是由于酒精能加快血液循环的缘故,与其热值关系不大.


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