题目内容
A.酒精 B.葡萄糖 C.油脂 D.蛋白质
解析：油脂是食用物质中热值最高的物质。“喝酒暖身”是由于酒精能加快血液循环的缘故，与其热值关系不大。
答案：C
下列食用物质中，热值最高的是
A．
酒精
B．
葡萄糖
C．
油脂
D．
蛋白质
