Question

10．奎宁酸和莽草酸是某些高等植物特有的脂环状有机酸，常共存在一起，其结构简式如图所示．下列说法不正确的是（　　）

• A． 奎宁酸的相对分子质量比莽草酸的大18
• B． 可用高锰酸钾溶液鉴别奎宁酸和莽草酸
• C． 等物质的量的奎宁酸和莽草酸分别与足量Na反应，同温同压下产生H₂的体积比为5：4
• D． 等物质的量的两种分别与足量NaOH溶液反应，消耗NaOH的物质的量相同

Answer 1

分析 A．由结构简式确定分子式，可确定相对分子质量关系；
B．莽草酸含有碳碳双键和羟基，奎宁酸含有羟基，都可被氧化；
C．含有羟基和羧基，都可与钠反应；
D．只有羧基于氢氧化钠溶液反应．

解答 解：A．奎宁酸和莽草酸的分子式分别为C₇H₁₂O₈、C₇H₁₀O₅，奎宁酸的相对分子质量比莽草酸的大18，故A正确；
B．莽草酸含有碳碳双键和羟基，奎宁酸含有羟基，都可被氧化，不能鉴别，故B错误；
C．含有羟基和羧基，都可与钠反应，消耗钠的物质的量之比为5：4，故C正确；
D．只有羧基于氢氧化钠溶液反应，都含有1个羧基，消耗NaOH的物质的量相同，故D正确．
故选B．

点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重烯烃、醇、羧酸性质的考查，题目难度不大．