题目内容
下列说法正确的是( )
| A、葡萄糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互为同分异构体 |
| B、甘油既可以用于制造护肤品,也可用于制造炸药 |
| C、蛋白质、油脂、淀粉、纤维素均属于高分子化合物 |
| D、乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇 |
考点:同分异构现象和同分异构体,有机化学反应的综合应用,有机高分子化合物的结构和性质
专题:有机化学基础,同系物和同分异构体
分析:A.葡萄糖分子式是C6H12O6;
B.甘油易吸水,硝化甘油是炸药;
C.相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物;
D.食用植物油是高级脂肪酸甘油酯.
B.甘油易吸水,硝化甘油是炸药;
C.相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物;
D.食用植物油是高级脂肪酸甘油酯.
解答:
解:A.葡萄糖分子式是C6H12O6,和麦芽糖分子式不相同,故A错误;
B.甘油易吸水,有保湿性,甘油可用于制硝化甘油,硝化甘油是炸药,故B正确;
C.油脂相对分子质量较小,不属于高分子化合物,故C错误;
D.食用植物油是高级脂肪酸甘油酯,水解生成高级脂肪酸和甘油,故D错误.
故选B.
B.甘油易吸水,有保湿性,甘油可用于制硝化甘油,硝化甘油是炸药,故B正确;
C.油脂相对分子质量较小,不属于高分子化合物,故C错误;
D.食用植物油是高级脂肪酸甘油酯,水解生成高级脂肪酸和甘油,故D错误.
故选B.
点评:本题考查葡萄糖分子式、甘油和食用油的成分和性质、高分子化合物等,题目难度不大,注意食用植物油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯.
练习册系列答案
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某种碳酸饮料中主要含柠檬酸、碳酸、白砂糖、苯甲酸钠等成分,常温下测得其pH约为3.5,下列说法不正确的是( )
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| C、常温下,该碳酸饮料中KW的值大于纯水中KW的值 |
| D、打开瓶盖冒出大量气泡,是因为压强减小,降低了CO2的溶解度 |
用NA表示阿伏伽德罗常数,下列叙述正确的是( )
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常温下,下列各组离子在指定溶液中能大量共存的是( )
| A、pH=1的溶液中:K+、Fe2+、MnO4-、SO42- |
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| C、c(H+)/c (OH-)=1012的溶液中:NH4+、Al3+、NO3-、Cl- |
| D、与铝反应生成氢气的溶液中:NH4+、K+、Cl-、SiO32- |
25℃时,下列各物质的水溶液的pH小于7的是( )
| A、Na2CO3 |
| B、KOH |
| C、Fe2(SO4)3 |
| D、KHCO3 |
体积相同的盐酸和醋酸两种溶液,n(Cl-)=n(CH3COO-)=0.01mol.则下列叙述正确的是( )
| A、两种溶液的pH不相同 |
| B、它们分别与足量CaCO3反应时,放出的CO2一样多 |
| C、它们与NaOH完全中和时,醋酸溶液所消耗的NaOH多 |
| D、分别用水稀释相同倍数时,n(Cl-)=n(CH3COO-) |
在无色的强酸性溶液中能大量共存的是( )
| A、Mg2+、Na+、Cl-、SO42- |
| B、K+、Na+、Cl-、Cu2+ |
| C、K+、Na+、NO3-、CO32- |
| D、Na+、Ba2+、OH-、SO42- |