Question

淀粉中加入少量稀硫酸，并加热。为了确定淀粉是否已水解或完全水解，需要
①NaOH溶液；②银氨溶液；③新制Cu(OH)₂碱性悬浊液；④碘水；⑤BaCl₂中的

1. A.
   ①⑤
2. B.
   ②④
3. C.
   ②③④
4. D.
   ①③④

Answer 1

D
淀粉水解生成葡萄糖，可利用②或③验证，但需要先加入氢氧化钠中和硫酸。检验完全水解，需要碘水，所以答案选D。