Question

淀粉中加入少量稀硫酸，并加热。为了确定淀粉是否已水解或完全水解，需要①NaOH溶液；②银氨溶液；③新制Cu(OH)₂碱性悬浊液；④碘水；⑤BaCl₂中的

A.    ①⑤                            B.  ②④                       C.  ②③④                   D.  ①③④

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】淀粉水解生成葡萄糖，可利用②或③验证，但需要先加入氢氧化钠中和硫酸。检验完全水解，需要碘水，所以答案选D。