Question

苯甲酸钠是常用的食品防腐剂，其结构简式为C₆H₅COONa。以下对苯甲酸钠的描述错误的是（　　）

A.属于盐类                 B.能溶于水                   C.属于烃类                   D.不易分解

Answer 1

C

解析：烃类只含有碳氢元素，而苯甲酸钠中还有其他元素。