题目内容
葡萄可用于酿酒。
(1)检验葡萄汁含葡萄糖的方法是:向其中加碱调至碱性,再加入新制备的Cu(OH)2,加热,其现象是_______________________________________。
(2)葡萄在酿酒过程中,葡萄糖转化为酒精的过程如下,补充完成下列化学方程式。
C6H12O6(葡萄糖)
2________+2C2H5OH
(3)葡萄酒密封储存过程中生成了有香味的酯,酯也可以通过
化学实验来制备。实验室用下图所示装置制备乙酸乙酯:
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①试管a中生成乙酸乙酯的化学方程式是 ________________________________。
②试管b中盛放的试剂是饱和_________________溶液。
③实验开始时,试管b中的导管不伸入液面下的原因是___________________。
④若分离出试管b中生成的乙酸乙酯,需要用到的仪器是____(填序号)。
a.漏斗 b.分液漏斗 c.长颈漏斗
(4)某有机物的结构简式为HOOC—CH=CHOH。验证该有机物中含有-COOH官能团常采用的方法是 ,产生的现象为 。
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