题目内容
下列叙述错误的是( )
A．乙烯和苯都能使溴水层褪色，褪色的原因相同
B．淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同
C．煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠
D．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应
解析：本题考查有机物知识，意在考查考生对有机物结构和性质的理解能力。乙烯使溴水层褪色是发生了加成反应，苯使溴水层褪色是发生了萃取，A项错误；淀粉的水解产物为葡萄糖，油脂的水解产物为高级脂肪酸(或盐)和甘油，蛋白质的最终水解产物为氨基酸，B项正确；钠的密度比煤油大，钠沉在煤油下面，将钠与空气隔绝，C项正确；根据乙醇、乙酸和乙酸乙酯的结构特点可知，它们均能发生取代反应，D项正确。
答案：A
练习册系列答案
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下表中的数据是破坏1mol物质中的化学键所消耗的能量（kJ）：
| 物质 | Cl2 | Br2 | I2 | HCl | HBr | HI | H2 |
| 能量（kJ） | 243 | 193 | 151 | 432 | 366 | 298 | 436 |
根据上述数据回答下列问题：
（1）下列物质本身具有的能量最低的是 。
A．H2 B．Cl2 C．Br2 D．I2
（2）相同条件下，X2 (X代表Cl、Br、I)分别与氢气反应，当消耗等物质的量的氢气时，放出或吸收的热量最多的是 。
（3）某烃在标准状况下的密度为3.215g/L，,现取3.6g该烃完全燃烧，将全部产物依次通入足量的浓硫酸和碱石灰，浓硫酸增重5.4g，碱石灰增重11g
则：①该烃的分子式为 ;
②该烃有多种同分异构体，其中与Cl2发生一氯取代的产物只有一种的烃的结构简式为:_____________________。
CH3COOCH2CH3＋H2O
CH3CH2Cl
2CH3CHO＋2H2O
