Question

关于淀粉和纤维素的说法正确的是（　）

A．二者都能水解，且水解的最终产物相同

B．二者含C、H、O三种元素的质量分数相同，且互为同分异构体

C．它们都属于糖类，且都是高分子化合物

D．都可用(C₆H₁₀O₅)_n表示，但淀粉能发生银镜反应，而纤维素不能

 

Answer 1

答案：AC
解析：

解析：淀粉和纤维素均为多糖——天然高分子化合物，无还原性，且聚合度n值不同，它们不是同分异构体，也不是同系物。