Question

下列关于淀粉和纤维素的说法不正确的是(    )

A.它们都是天然高分子化合物，且都是混合物

B.它们都可以发生水解，其最终产物都是葡萄糖

C.它们的通式都是(C₆H₁₀O₅)_n，互为同分异构体

D.淀粉是一种工业原料，可用于制造葡萄糖和酒精等

Answer 1

C

解析：淀粉和纤维素都属于多糖，相对分子质量很大，属于天然高分子化合物，虽然其通式都是(C₆H₁₀O₅)_n，但高分子化合物都是混合物，故它们不是同分异构体，故A项正确，C项不正确；淀粉和纤维素都属于多糖，它们都能发生水解，最终都生成葡萄糖，B项正确；淀粉是一种工业原料，常用于制造葡萄糖和酒精，D项正确。故答案为C项。