Question

关于淀粉和纤维素的说法正确的是（    ）

A．互为同分异构体                        B．互为同系物

C．都是高分子化合物                      D．水解反应的产物相同

 

Answer 1

【答案】

CD

【解析】

试题分析：淀粉和纤维素都属于多糖，高分子化合物，分子式都为<C₆H₇O₂(OH)₃>n，但它们所包含的单糖单元数目不同，即n不同，故不属于同分异构体；同系物的概念是把结构相似，组成上相差1个或者若干个某种原子团的化合物互称为同系物，故两者也不属于同系物；淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖。

考点：多糖性质。

点评：此题考核了多糖代表，淀粉和纤维素，熟识它们的性质特点，就能较快解决这道题，难度不大。