题目内容
下列实验操作或叙述正确的是（ ）
| A、将无水乙醇和浓硫酸按体积比3：1混合，加热至140℃制取乙烯 |
| B、蔗糖水解用浓硫酸作催化剂 |
| C、在鸡蛋白溶液中加入浓HNO3，微热后会生成蓝色物质 |
| D、油脂皂化反应后，反应混合物中加入食盐可将肥皂分离出来 |
考点：化学实验方案的评价
专题：有机反应
分析：A．制取乙烯，需要在170℃；
B．蔗糖可在稀硫酸中水解；
C．鸡蛋白溶液中加入浓HNO3，发生颜色反应；
D．油脂在碱性条件下水解为皂化反应，NaCl可降低高级脂肪盐的溶解度．
B．蔗糖可在稀硫酸中水解；
C．鸡蛋白溶液中加入浓HNO3，发生颜色反应；
D．油脂在碱性条件下水解为皂化反应，NaCl可降低高级脂肪盐的溶解度．
解答：
解：A．制取乙烯，需要在170℃乙醇发生消去反应，而加热至140℃生成乙醚，故A错误；
B．蔗糖可在稀硫酸中水解，稀硫酸为催化剂，而加浓硫酸可使蔗糖碳化，故B错误；
C．鸡蛋白溶液中加入浓HNO3，发生颜色反应，则微热后会生成黄色物质，故C错误；
D．油脂在碱性条件下水解为皂化反应，NaCl可降低高级脂肪盐的溶解度，则脂皂化反应后，反应混合物中加入食盐可将肥皂分离出来，故D正确；
故选D．
B．蔗糖可在稀硫酸中水解，稀硫酸为催化剂，而加浓硫酸可使蔗糖碳化，故B错误；
C．鸡蛋白溶液中加入浓HNO3，发生颜色反应，则微热后会生成黄色物质，故C错误；
D．油脂在碱性条件下水解为皂化反应，NaCl可降低高级脂肪盐的溶解度，则脂皂化反应后，反应混合物中加入食盐可将肥皂分离出来，故D正确；
故选D．
点评：本题考查化学实验方案的评价，为高频考点，涉及有机物的结构与性质、有机物的制取等，把握有机物性质及反应为解答的关键，注意实验的评价性分析，题目难度不大．
练习册系列答案
名校课堂系列答案
相关题目
用纯净的CaCO3与100mL稀盐酸反应制取CO2，实验过程记录如图所示（CO2的体积已折算为标准状况下的体积）．下列分析正确的是（ ）| A、OE段表示的平均速率最快 |
| B、EF段，用盐酸表示该反应的平均反应速率为0.4mol/（L?min） |
| C、OE、EF、FG三段中，该反应用CO2表示的平均反应速率之比为2：6：7 |
| D、F点表示收集的CO2的量最多 |
下列物质均可用作燃料，其中最环保的是（ ）
| A、甲醇 | B、天然气 |
| C、液化石油气 | D、氢气 |
水的电离过程为H2O?H++OH-，在不同温度下其平衡常数为K（25℃）=1.0×10-14，K（35℃）=2.1×10-14．则下列叙述正确的是（ ）
| A、C（H+）随着温度升高而降低 |
| B、35℃时，c（H+）＞c（OH-） |
| C、25℃时，PH=3的盐酸中由水电离产生的H+浓度为1.0×10-3mol?L-1 |
| D、35℃时，向溶液中加入稀氨水，平衡逆向移动，c（OH-）增大，Kw不变 |
下列性质的比较中，正确的是（ ）
| A、氧化性：S＞Cl2 |
| B、金属性：K＞Na |
| C、酸性：H2CO3＞H2SO4 |
| D、热稳定性：NaHCO3＞Na2CO3 |
一种新型燃料电池，是用两根金属铂作电极插入KOH溶液中，然后向两极上分别通入H2和O2，下列说法不正确的是（ ）
| A、通入H2的电极为负极 |
| B、通入O2的一极电极反应为2H2O+O2+4e-═4OH- |
| C、随着放电的进行，负极附近碱性增强 |
| D、标准状况下通入5.6 L O2完全反应后有1 mol电子转移 |
下列装置或操作能达到实验目的是（ ）
A、 |
B、 |
C、 |
D、 |
下列化合物在核磁共振氢谱中能出现两组峰．且其峰面积之比为3：1的有（ ）
| A、乙酸乙酯 | B、乙醛 |
| C、对二甲苯 | D、甲苯 |