题目内容
下图表示蛋白质分子结构的一部分，图中A、B、C、D标出分子中不同的键，当蛋白质水解时断裂的键是
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答案：C
解析：
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解析：本题主要考查蛋白质水解时的断键方式．本题可根据氨基酸脱水的机理是  和 脱去1分子水形成肽键 ，肽水解时，肽键断裂． |
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下图表示蛋白质分子结构的一部分，图中（A）、（B）、（C）、（D）标出了分子中不同的键，当蛋白质发生水解反应时，断裂的键是（ ）
