题目内容
某有机物样品发现它们含有碳、氢、氧、氮等元素，这种样品很可能是（ ）
| A、油脂 | B、氨基酸 |
| C、葡萄糖 | D、淀粉 |
考点：氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
专题：糖类与蛋白质专题
分析：A．油脂的组成元素有C、H、O；
B．蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S；
C．糖类的组成元素为C、H、O；
D．糖类的组成元素为C、H、O．
B．蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S；
C．糖类的组成元素为C、H、O；
D．糖类的组成元素为C、H、O．
解答：
解：A．油脂的组成元素只有C、H、O，不含N元素，故A错误；
B．氨基酸的组成元素为C、H、O、N等，且为小分子有机物，故B正确；
C．葡萄糖的组成元素只有C、H、O，不含N元素，故C错误；
D．淀粉的组成元素只有C、H、O，不含N元素，故D错误．
故选B．
B．氨基酸的组成元素为C、H、O、N等，且为小分子有机物，故B正确；
C．葡萄糖的组成元素只有C、H、O，不含N元素，故C错误；
D．淀粉的组成元素只有C、H、O，不含N元素，故D错误．
故选B．
点评：本题考查氨基酸、蛋白质的结构和性质特点，明确物质的组成是解题的关键，难度不大．
练习册系列答案
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