题目内容
20．维生素C不具有的性质是（ ）| A． | 难溶于水 | B． | 易溶于水 | C． | 强还原性 | D． | 酸性 |
分析 维生素C是一种水溶性维生素，又名抗坏血酸，化学名称为：L-3-氧代苏己糖醛酸内酯，具有强还原性，极易氧化成去氢坏血酸，故可用作抗氧化剂，以此解答．
解答 解：维生素C是一种水溶性维生素，具有酸性，又名抗坏血酸，含有醛基，易被氧化，具有强还原性．只有A不正确．
故选A．
点评 本题考查有机物的结构和性质，为高频考点，侧重于化学与生活的考查，有利于培养学生良好的科学素养，提高学习的积极性，难度不大．
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11．工业上常利用含硫废水生产Na2S2O3•5H2O，实验室可用如下装置（略去部分夹持仪器）模拟生产过程．
烧瓶C中发生反应如下：
Na2S（aq）+H2O（l）+SO2（g）═Na2SO3（aq）+H2S（aq） （Ⅰ）
2H2S（aq）+SO2（g）═3S（s）+2H2O（l） （Ⅱ）
S（s）+Na2SO3（aq）?Na2S2O3（aq） （Ⅲ）
已知：Na2S2O3•5H2O是无色透明晶体，易溶于水，其稀溶液与BaCl2溶液混合无沉淀生成供选择的试剂：稀盐酸、稀硫酸、稀硝酸、BaCl2溶液、AgNO3溶液．
（1）写出Na2S2O3溶液和稀盐酸反应的离子方程式S2O32-+2H+=SO2↑+S↓+H2O．
（2）仪器组装完成后，关闭两端活塞，向装置B中的长颈漏斗内注入液体至形成一段液柱，若一段时间后液注高度不变，则整个装置气密性良好，装置E的作用是吸收多余的气体，防止污染空气．
（3）装置B的作用之一是观察SO2的生成速率，其中的液体最好选择c．
a．蒸馏水 b．饱和Na2SO3溶液 c．饱和NaHSO3溶液 d．饱和NaHCO3溶液
实验中，已知反应（Ⅲ）相对较慢，则烧瓶C中反应达到终点的现象是淡黄色沉淀完全消失．
（4）反应终止后，烧瓶C中的溶液经蒸发浓缩、冷却结晶即可析出Na2S2O3•5H2O，其中可能含有Na2SO3、Na2SO4等杂质．为验证产品中含有Na2SO3和Na2SO4，该小组设计了以下实验方案，请将方案补充完整．
（5）Na2S2O3•5H2O的溶液度随温度升高显著增大，所得产品通过重结晶方法提纯．
烧瓶C中发生反应如下：
Na2S（aq）+H2O（l）+SO2（g）═Na2SO3（aq）+H2S（aq） （Ⅰ）
2H2S（aq）+SO2（g）═3S（s）+2H2O（l） （Ⅱ）
S（s）+Na2SO3（aq）?Na2S2O3（aq） （Ⅲ）
已知：Na2S2O3•5H2O是无色透明晶体，易溶于水，其稀溶液与BaCl2溶液混合无沉淀生成供选择的试剂：稀盐酸、稀硫酸、稀硝酸、BaCl2溶液、AgNO3溶液．
（1）写出Na2S2O3溶液和稀盐酸反应的离子方程式S2O32-+2H+=SO2↑+S↓+H2O．
（2）仪器组装完成后，关闭两端活塞，向装置B中的长颈漏斗内注入液体至形成一段液柱，若一段时间后液注高度不变，则整个装置气密性良好，装置E的作用是吸收多余的气体，防止污染空气．
（3）装置B的作用之一是观察SO2的生成速率，其中的液体最好选择c．
a．蒸馏水 b．饱和Na2SO3溶液 c．饱和NaHSO3溶液 d．饱和NaHCO3溶液
实验中，已知反应（Ⅲ）相对较慢，则烧瓶C中反应达到终点的现象是淡黄色沉淀完全消失．
（4）反应终止后，烧瓶C中的溶液经蒸发浓缩、冷却结晶即可析出Na2S2O3•5H2O，其中可能含有Na2SO3、Na2SO4等杂质．为验证产品中含有Na2SO3和Na2SO4，该小组设计了以下实验方案，请将方案补充完整．
| 实验步骤 | 预期现象和结论 |
| 步骤1：取适量产品加适量蒸馏水配成稀溶液，滴加足量BaCl2溶液． | |
| 步骤2： |
15．青苹果汁遇碘水显蓝色，熟苹果汁能发生银镜反应，这说明（ ）
| A． | 青苹果中只含有淀粉而不含单糖 | B． | 熟苹果中只含有单糖而不含淀粉 | ||
| C． | 苹果转熟时淀粉水解为单糖 | D． | 苹果转熟时单糖聚合成淀粉 |
5．下列方程式书写正确的是（ ）
| A． | NaHCO3═Na++H++CO32- | B． | Na2HPO4?2Na++HPO42- | ||
| C． | NH4++2H2O?NH3•H2O+H3O+ | D． | C（s）+O2（g）═CO2（g）△H=+393.5 kJ•mol-1 |