Question

据最新报道，巴西新一代乙醇燃料汽车总量已经突破200万辆，为了更好推广乙醇燃料汽车的使用，巴西政府决定向普通汽车购买者征收16%的消费税，而只向乙醇燃料汽车购买者征收14%的消费税．巴西地处南美洲，是世界上甘蔗产量巨大的国家之一，乙醇是从甘蔗中提炼加工出来的（图1）．
（1）写出葡萄糖转化为乙醇的化学方程式：

 

．
（2）乙醇除用作燃料外，还可以用它合成其他有机物．下面是以乙醇为起始原料的转化关系（图2），请回答相关问题．

①B在日常生活中常用来作食品包装袋，但往往会带来环境问题，则由乙醇生成A的反应（填“是”或“不是”）

 

取代反应．
②E是一种具有香味的液体，其分子式为

 

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③写出乙醇生成C的化学方程式

 

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（3）上述物质A、B、C、D、E、蔗糖、葡萄糖、乙醇，其中能和新制氢氧化铜在加热条件下反应生成砖红色沉淀的有

 

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Answer 1

考点：有机物的推断

专题：有机物的化学性质及推断

分析：（1）葡萄糖在催化剂的作用下生成乙醇和二氧化碳；
（2）乙醇发生催化氧化生成C为CH₃CHO，C进一步发生氧化反应生成D为CH₃COOH，乙醇与D发生酯化反应生成E为CH₃COOCH₂CH₃．乙醇发生消去反应生成A为CH₂=CH₂，B在日常生活中常用来作食品包装袋，则乙烯发生加聚反应生成B为，据此分析解答；
（3）能和新制氢氧化铜在加热条件下反应生成砖红色沉淀，说明分子中有还原性官能团醛基存在，据此判断．

解答： 解：（1）葡萄糖在催化剂的作用下生成乙醇和二氧化碳，反应方程式为：C₆H₁₂O₆2CH₃CH₂OH+2CO₂↑，
故答案为：C₆H₁₂O₆2CH₃CH₂OH+2CO₂↑；
（2）乙醇发生催化氧化生成D为CH₃CHO，D进一步发生氧化反应生成D为CH₃COOH，乙醇与D发生酯化反应生成E为CH₃COOCH₂CH₃．乙醇发生消去反应生成A为CH₂=CH₂，B在日常生活中常用来作食品包装袋，则乙烯发生加聚反应生成B为，
①由上面的分析可知，A→B为乙醇发生消去反应生成乙烯，不是取代反应，
故答案为：不是；
②乙醇和乙酸反应生成E为乙酸乙酯，它的化学式为C₄H₈O₂，
故答案为：C₄H₈O₂；
③乙醇→C的化学方程式：2CH₃CH₂OH+O₂

Cu

△

2CH₃CHO+2H₂O，
故答案为：2CH₃CH₂OH+O₂

Cu

△

2CH₃CHO+2H₂O．
（3）能和新制氢氧化铜在加热条件下反应生成砖红色沉淀，说明分子中有还原性官能团醛基存在，根据上面的分析可知，在上述物质A、B、C、D、E、蔗糖、葡萄糖、乙醇，有醛基的是乙醛和葡萄糖，
故答案为：乙醛和葡萄糖；

点评：本题考查有机物推断，醇、醛、羧酸、烯烃、糖等性质与转化，难度不大，侧重对基础知识的巩固．