Question

下列实验操作或对实验事实的描述正确的是（　　）

A．除去乙烷中的乙烯气体，可将混合气体通过溴水

B．淀粉溶液中加入一定量稀硫酸，一段时间后，向溶液中加入少量新制氢氧化铜并加热煮沸，未见红色固体产生，证明淀粉没有发生水解

C．在苯中加入稀溴水，溴水层褪色，说明苯与溴发生了加成反应

D．欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入CuSO₄溶液

Answer 1

分析：A．乙烯可与溴水发生加成反应；
B．淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖与新制氢氧化铜在碱性条件下反应；
C．溴易溶于苯，但二者不反应；
D．CuSO₄使蛋白质变性．

解答：解：A．乙烷与溴水不反应，但乙烯中含有C=C，与溴水发生加成反应，所以除去乙烷中的乙烯气体，可将混合气体通过溴水，故A正确；
B．淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖与新制氢氧化铜在碱性条件下反应，题中没有加入碱调节溶液的酸碱性，不能反应，故B错误；
C．溴易溶于苯，但二者不反应，为萃取过程，故C错误；
D．CuSO₄为重金属盐，使蛋白质变性，改变性质，故D错误．
故选A．

点评：本题考查物质的检验、分离等实验操作，题目难度不大，本题注意把握物质的性质，为解答该题的关键．