Question

12．金银花的有效成分为绿原酸，具有广泛的杀菌、消炎功能，其结构简式如图．下列有关绿原酸的说法中不正确的是（　　）

• A． 绿原酸分子中有1个手性碳原子
• B． 绿原酸分子中所有碳原子都能在同一平面上
• C． 绿原酸能发生显色反应、取代反应和加成反应
• D． 每摩尔绿原酸最多与含4molNaOH的溶液反应

Answer 1

分析 该有机物含有酚羟基，可发生取代、氧化反应，含有羧基，具有酸性可发生中和、取代反应，含有酯基，可发生水解反应，含有羟基，可发生取代、消去、氧化反应，含有碳碳双键，可发生加成、氧化反应，以此解答该题．

解答 解：A．连4个不同基团的C为手性C原子，则环己烷中除2各亚甲基外的4个C均为手性C原子（与-OH或与-COOC-相连的C），故A错误；
B．分子中含有6个饱和碳原子，由甲烷的结构可知并不是所有的碳原子都在同一个平面上，故B错误；
C．含有酚羟基，可发生显色、取代反应，含有碳碳双键，可发生加成反应，故C正确；
D．由分子中羧基和酚羟基都能与碱反应，在碱性条件下生成羧基，也消耗NaOH，则1mol绿原酸最多与4molNaOH反应，故D正确．
故选AB．

点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重酚、酯的性质及分析与应用能力的考查，题目难度不大．