题目内容
(10分)
醇与氢卤酸反应是制备卤代烃的重要方法。实验室制备卤代烃的反应可表示为:
①
②
可能存在的副反应有:醇在浓硫酸存在条件下脱水生成烯或醚,
被浓硫酸氧化为Br2等。有关数据列表如下:
| 乙醇 | 溴乙烷 | 正丁醇 | 1—溴丁烷 | |
| 密度/g·cm-3 | 0.7893 | 1.4604 | 0.8098 | 1.2758 |
| 沸点/℃ | 78.5 | 38.4 | 117.2 | 101.6 |
请回答下列问题:
(1)溴代烃在水中的溶解度 同碳原子数的醇(填“大于”、“等于”或“小于”);
(2)检验1一溴丁烷中含有溴元素的方法是 。
(3)制备操作中,加入的浓硫酸必需进行稀释,其目的是 (填字母)。
a.减少副产物烯和醚的生成 b.减少Br2的生成
c.水是反应的催化剂 d.降低浓硫酸的氧化性
(4)欲除去澳代烷中的少量杂质Br2,下列溶液中最适合的是 (填字母)。
/0气
a.NaI b.NaOH c.
d.NaHSO3
(5)在制备溴乙烷时,采用边反应边蒸出产物的方法,其有利于 ;
但在制备l—溴丁烷时却不能边反应边蒸出产物,其原因是 。
(10分)(1) 小于
(2) 先加NaOH溶液,加热。冷却后,再滴入硝酸溶液至酸性,最后滴入硝酸银溶液,观察有不溶于硝酸的淡黄色沉淀
(3) a b d (4) d
(5)平衡正向移动,提高反应物的转化率
正丁醇和1-溴丁烷的沸点相近,正丁醇易被蒸出,降低了产率
(最后2空每空1分,其余每空2分)
(08上海12校联考)近日,油炸薯条再次出现食品安全危机,因为其中反式脂肪酸(trans
fatty acids 简称TFA)的含量增加了1/3。中国食疗网发布“反式脂肪酸预警报告”,报告
称:摄入过多的反式脂肪酸,容易堵塞血管而导致心脑血管疾病。顺式脂肪酸、反式脂肪酸
的结构如图所示。
试回答下列问题:
(1)顺(反)式脂肪酸中所含官能团名称是 。
(2)与上述顺(反)式脂肪酸互为同系物的最简单物质的结构简式为 。
(3)上述顺式脂肪酸和反式脂肪酸都能与H2在一定条件下发生氢化反应,其产物关系为 。
A.同分异构体 B.同系物 C.同一种物质 D.同素异形体
(4)研究表明,在特定的条件下,顺式脂肪酸与反式脂肪酸会产生互变,油脂长时间高温加热及油脂催化加氢都会使反式脂肪酸的含量增高。亚油酸(9,12―十八大二烯酸)与氢气以1:1催化加氢过程中,考虑顺、反异构,生成的脂肪酸最多有 种。
(5)据专家介绍,多食用花生油对人体有益,是因为花生油中含反式脂肪酸较少,且含有对人体有益的白藜芦醇(化学名称为芪三酚),其结构简式为:
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试写出1mol白藜芦醇与足量溴水发生反应的化学方程式: