题目内容
关于油和脂肪的比较，错误的是（ ）A．油熔点低，脂肪熔点高
B．油和脂肪都不易溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂
C．油经过氢化可以转化为硬化油，该过程是加成反应
D．油含不饱和烃基的相对量比脂肪少
答案：D
练习册系列答案
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题目内容
关于油和脂肪的比较，错误的是（ ）A．油熔点低，脂肪熔点高
B．油和脂肪都不易溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂
C．油经过氢化可以转化为硬化油，该过程是加成反应
D．油含不饱和烃基的相对量比脂肪少