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1.根据溶解性的不同,维生素B类属于水溶性维生素,维生素D 于脂溶性维生素.

分析 脂溶性维生素:难溶于水,易溶于有机溶剂,不易排泄,内存于肝脏,A、D、E、K
水溶性维生素:易溶于水 易吸收,多余随尿道排出,不内存,易缺乏,B族、C.

解答 解:维生素B类属于水溶性维生素,维生素D 属于脂溶性维生素,故答案为:水;脂.

点评 本题考查人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径,难度不大,要求学生能够用化学知识解释化学现象,试题培养了学生的分析、理解能力及灵活应用基础知识的能力.

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