Question

6．化学与生活息息相关，下列说法错误的是（　　）

• A． 乙烯可作为水果的催熟剂
• B． 地沟油经过处理，可用来制造肥皂
• C． 煤炭燃烧过程安装固硫装置，可有效提高煤的利用率
• D． 发生地震后，防疫人员在震区周围撒石灰，进行环境消毒，防止灾后出现疫情

Answer 1

分析 A．乙烯是一种植物激素，可用作水果和蔬菜的催熟剂；
B．地沟油中含有大量的有害物质，在碱性条件下水解可以用来制肥皂；
C．安装煤炭燃烧过程的“固硫”装置，是为了减少硫的化合物的排放；
D．石灰可使蛋白质发生变性．

解答 解：A．乙烯是一种植物激素，可用作水果和蔬菜的催熟剂，故A正确；
B．地沟油中含有大量的有害物质，“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂，故B正确；
C．安装煤炭燃烧过程的“固硫“装置，主要是为了减少污染，故C错误；
D．石灰可使病菌中的蛋白质发生变性，起到环境消毒作用，故D正确．
故选C．

点评 本题考查常见有机物的性质，涉及乙烯、油脂、空气污染以及消毒剂等，题目难度不大，注意化学与生产生活的联系．