Question

维生素C又称抗坏血酸，能够将I₂转化为I^—，说明维生素C

1. A.
   易溶于水
2. B.
   受热易分解是
3. C.
   具有还原性
4. D.
   可由人体自身合成

Answer 1

C
I₂转化为I^—化合价降低，维生素C化合价升高，是还原剂，具有还原性。