Question

【题目】化学与生活息息相关，下列说法不正确的是

A.医用酒精的浓度通常为

B.用食醋可除去热水壶内壁的水垢

C.烹鱼时加适量醋和酒可以增加香味

D.乙烯可作为水果的催熟剂

Answer 1

【答案】A

【解析】

A.医用酒精的浓度通常是；

B.醋酸的酸性强于碳酸，利用强酸制弱酸的原理来分析；

C.乙醇与酒精反应生成乙酸乙酯，乙酸乙酯具有香味；

D.乙烯是一种植物激素，可用作水果和蔬菜的催熟剂。

医用酒精的浓度通常是，此浓度杀菌消毒作用强，故A错误；

B.醋酸的酸性强于碳酸，利用强酸制弱酸的原理可知，醋酸能和水垢的主要成分碳酸钙反应，从而去除水垢，故B正确；

C.乙酸和乙醇能反应生成酯，酯有香味，故C正确；

D.乙烯是一种植物激素，可用作水果和蔬菜的催熟剂，故D正确；

故选：A。