题目内容
能使蛋白质变性的物质有
①硫酸钾②甲醛③氯酸钾④硝酸钡⑤氯化铵⑥烧碱
- A.②④⑥
- B.①③⑤
- C.①②③
- D.④⑤⑥
A
重金属盐、甲醛、强酸、强碱等均可使蛋白质变性，故本题答案为A．
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