对于一日三餐的食谱编制说法错误的是 ( ). A．早餐应吃一些营养价值高.少量而精的食品 B．午餐主食量要大些.品质要高些.副食花样要多些 C．晚餐进食量要适当小些 D．三餐饮食只要口味合适即可题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

对于一日三餐的食谱编制说法错误的是 (　　)。

A．早餐应吃一些营养价值高、少量而精的食品

B．午餐主食量要大些、品质要高些，副食花样要多些

C．晚餐进食量要适当小些

D．三餐饮食只要口味合适即可

解析　编制食谱需要平衡膳食。

答案　D

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比较下列各组热化学方程式中ΔH的大小关系。

(1)S(s)＋O2(g)===SO2(g)　ΔH1

S(g)＋O2(g)===SO2(g)　ΔH2

ΔH1______ΔH2

(2)CH4(g)＋2O2(g)===CO2(g)＋2H2O(l)　ΔH1

CH4(g)＋2O2(g)===CO2(g)＋2H2O(g)　ΔH2

ΔH1______ΔH2

(3)煤作为燃料有两种途径：

途径1——直接燃烧

C(s)＋O2(g)===CO2(g)　ΔH1<0

途径2——先制水煤气

C(s)＋H2O(g)===CO(g)＋H2(g)　ΔH2>0

再燃烧水煤气：

2CO(g)＋O2(g)===2CO2(g)　ΔH3<0

2H2(g)＋O2(g)===2H2O(g)　ΔH4<0

ΔH1、ΔH2、ΔH3、ΔH4的关系式是______________________________________。

为了增强市民环保意识，变废为宝，某市在全市率先实行垃圾分类回收。市区街道的垃圾箱中，绿色箱用来装可回收再利用垃圾，黄色箱用来装不可回收垃圾。以下物质能扔进绿色垃圾箱的是 (　　)。

①废旧报纸　②废铜线　③一次性塑料饭盒　④口香糖　⑤果皮　⑥空矿泉水瓶　⑦废铁锅

A．①③⑤⑦ B．③④⑤⑥

C．①②⑤⑦ D．①②⑥⑦

某些儿童由于偏食(不爱吃蔬菜、水果)，结果生长发育出现障碍，患营养缺乏症。这是由下列哪种物质不足而引起的 (　　)。

A．维生素 B．油脂

C．蛋白质 D．糖类

关于平衡膳食宝塔的认识中，正确的是 (　　)。

A．塔底的食物最重要

B．塔顶的食物最重要

C．膳食宝塔所列食物摄入量对任何人都是最佳摄入量

D．膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入量，具体到不同的个体要根据自身的情况而调整

随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受。为了延长食品的保质期，防止食品受潮、富脂食品氧化变质，可用适当方法在包装袋中装入 (　　)。

A．无水硫酸铜、蔗糖 B．生石灰、硫酸亚铁

C．食盐、硫酸亚铁 D．生石灰、食盐

为了科学饮食，了解一些与食品相关的化学知识是必要的。

(1)油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品，不宜选用真空袋装，而应采用充气袋装。下列气体中最不应该充入的是________。

A．氮气 B．二氧化碳

C．空气 D．氧气

(2)能直接鉴别氯化钠和葡萄糖两种未知浓度溶液的方法是________。

A．观察颜色 B．测量比重

C．加热灼烧 D．分别闻味

(3)苯甲酸钠是常用的食品防腐剂，其结构简式为。以下对苯甲酸钠描述错误的是________。

A．属于盐类 B．能溶于水

C．属于烃类 D．不易分解

如图所示为高温超导领域里的一种化合物——钙钛矿的晶体结构，该结构是具有代表性的最小重复单位。

(1)在该物质的晶体结构中，每个钛离子周围与它最接近的且等距离的钛离子共有______个。

(2)该晶体结构中，元素氧、钛、钙的个数比是______________________________。

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