Question

油脂皂化后，使肥皂和甘油从混合液里充分分离，正确的方法组合是(　　)
①分液　②蒸馏　③过滤　④盐析　⑤渗析

1. A.
   ①②
2. B.
   ③④
3. C.
   ④③②
4. D.
   ③②⑤

Answer 1

C
试题分析：油脂皂化后，加食盐即盐析，高级脂肪酸钠从甘油的水溶液中析出，过滤得高级脂肪酸钠即肥皂。滤液为甘油的水溶液，利用甘油与水的沸点不同，蒸馏即可去水得甘油。故正确答案为④③②，答案选C。
考点：考查物质的分离和提纯
点评：该题是高考中的常见题型，属于基础性试题的考查。该题的关键是理解并掌握盐析的原理，该题难度不大，学生不难得分。