Question

油脂皂化后，使肥皂和甘油从混合液中充分分离，可以采用下列哪种情况，组合正确的是(　　)

①分液　②蒸馏　③过滤　④盐析　⑤渗析

A.①②                   B.③④                  C.④③②                     D.③②⑤

Answer 1

解析：皂化后的反应液为了使肥皂成分(C₁₇H₃₅COONa)析出，可加入NaCl，析出的固体经过滤得到硬脂酸钠。剩余的液体中存在甘油，由于甘油易溶于水，沸点低，加入吸水剂(如CaO)用蒸馏的方法分离。

答案：C