题目内容
下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明.请根据此表,结合学过的化学知识,回答下列问题(提示:1mg=1×10-3 g):
(1)碘酸钾属于哪类物质? (填:“纯净物”、“混合物”、“单质”、“氧化物”).
(2)根据含碘盐的食用方法,可推测碘酸钾的化学性质:碘酸钾在受热时 .
(3)若成人每天需摄入0.15mg~0.20mg碘才能满足人体健康的需要,试计算每人平均每天食用5.0g这种加碘盐 (填能、不能)获得所需要的碘.
| 配料表 | 精制海盐、碘酸钾(KIO3) |
| 含碘 | 35mg/kg |
| 储藏方法 | 密封避光、防潮 |
| 使用方法 | 烹调时待食品熟后加入碘盐 |
(2)根据含碘盐的食用方法,可推测碘酸钾的化学性质:碘酸钾在受热时
(3)若成人每天需摄入0.15mg~0.20mg碘才能满足人体健康的需要,试计算每人平均每天食用5.0g这种加碘盐
考点:氯、溴、碘及其化合物的综合应用
专题:卤族元素
分析:(1)碘酸钾一种物质,含金属离子和酸根离子;
(2)烹调时待食品熟后再加入碘盐,说明碘盐的热稳定性差,受热容易分解;
(3)1000g食盐中含I元素35mg,则5g食盐中5×
=0.175mg.
(2)烹调时待食品熟后再加入碘盐,说明碘盐的热稳定性差,受热容易分解;
(3)1000g食盐中含I元素35mg,则5g食盐中5×
| 35 |
| 1000 |
解答:
解:(1)碘酸钾是由钾离子和碘酸根离子组成的盐类化合物,属于纯净物,故答案为:纯净物;
(2)由食用方法说明可知,碘酸钾在受热时易分解,故答案为:易分解;
(3)1000g食盐中含I元素35mg,则5g食盐中5×
=0.175mg,每天需摄入0.15mg~0.20mg碘才能满足人体健康的需要,则能获得所需要的碘,故答案为:能.
(2)由食用方法说明可知,碘酸钾在受热时易分解,故答案为:易分解;
(3)1000g食盐中含I元素35mg,则5g食盐中5×
| 35 |
| 1000 |
点评:本题考查含碘盐及化学与生活的关系,为高频考点,把握表中的信息为解答的关键,侧重元素化合物知识及分析能力的考查,题目难度不大.
练习册系列答案
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常温下,下列各组离子在指定溶液中一定能大量共存的是( )
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| B、甲基橙呈红色的溶液:NH4+、Ba2+、AlO2-、Cl- |
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| D、pH=12的溶液:K+、Na+、CH3COO-、Br- |
对于常温下pH=2盐酸,叙述正确的是( )
| A、与pH=2的CH3COOH溶液中c(H+)相同 |
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下列说法错误的是( )
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