题目内容

下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明.请根据此表,结合学过的化学知识,回答下列问题(提示:1mg=1×10-3 g):
配料表精制海盐、碘酸钾(KIO3)
含碘35mg/kg
储藏方法密封避光、防潮
使用方法烹调时待食品熟后加入碘盐
(1)碘酸钾属于哪类物质?
 
(填:“纯净物”、“混合物”、“单质”、“氧化物”).
(2)根据含碘盐的食用方法,可推测碘酸钾的化学性质:碘酸钾在受热时
 
.
(3)若成人每天需摄入0.15mg~0.20mg碘才能满足人体健康的需要,试计算每人平均每天食用5.0g这种加碘盐
 
(填能、不能)获得所需要的碘.
考点:氯、溴、碘及其化合物的综合应用
专题:卤族元素
分析:(1)碘酸钾一种物质,含金属离子和酸根离子;
(2)烹调时待食品熟后再加入碘盐,说明碘盐的热稳定性差,受热容易分解;
(3)1000g食盐中含I元素35mg,则5g食盐中5×
35
1000
=0.175mg.
解答: 解:(1)碘酸钾是由钾离子和碘酸根离子组成的盐类化合物,属于纯净物,故答案为:纯净物;
(2)由食用方法说明可知,碘酸钾在受热时易分解,故答案为:易分解;
(3)1000g食盐中含I元素35mg,则5g食盐中5×
35
1000
=0.175mg,每天需摄入0.15mg~0.20mg碘才能满足人体健康的需要,则能获得所需要的碘,故答案为:能.
点评:本题考查含碘盐及化学与生活的关系,为高频考点,把握表中的信息为解答的关键,侧重元素化合物知识及分析能力的考查,题目难度不大.
练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网