题目内容
下列说法正确的是( )
| A、淀粉、纤维素、蛋白质都属于天然高分子形成的混合物 |
| B、蔗糖溶液中加入新制Cu(OH)2煮沸会析出砖红色沉淀 |
| C、纤维素、淀粉都可用(C6H10O5)n表示,它们互为同分异构体 |
| D、人体的各种组织的蛋白质不断分裂,最终生成二氧化碳和水,排出体外 |
考点:氨基酸、蛋白质的结构和性质特点,淀粉的性质和用途,纤维素的性质和用途
专题:糖类与蛋白质专题
分析:A.高分子化合物的n不同,则分子式不同;
B.蔗糖溶液与新制Cu(OH)2浊液不反应;
C.淀粉和纤维素虽具有相同的表示式,但n不同,则分子式不同;
D.蛋白质含有氮元素.
B.蔗糖溶液与新制Cu(OH)2浊液不反应;
C.淀粉和纤维素虽具有相同的表示式,但n不同,则分子式不同;
D.蛋白质含有氮元素.
解答:
解:A.高分子化合物的n不同,则分子式不同,是混合物,故A正确;
B.蔗糖溶液是非还原性糖,与新制Cu(OH)2浊液不反应,故B错误;
C.淀粉和纤维素虽具有相同的表示式,但n不同,则分子式不同,故不是同分异构体,故C错误;
D.蛋白质分解会转变成尿素、二氧化碳和水等而排出体外,故D错误.
故选A.
B.蔗糖溶液是非还原性糖,与新制Cu(OH)2浊液不反应,故B错误;
C.淀粉和纤维素虽具有相同的表示式,但n不同,则分子式不同,故不是同分异构体,故C错误;
D.蛋白质分解会转变成尿素、二氧化碳和水等而排出体外,故D错误.
故选A.
点评:本题考查高分子化合物,蔗糖淀粉纤维素蛋白质的性质,学习时注意全面性的掌握知识.
练习册系列答案
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A、
| |||
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| |||
C、CH3CH2OH
| |||
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