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3个氨基酸(,烃基R可以相同,也可以不同)分子失去2个水分子缩合成三肽。现有分子式为C36H57O18N11的十一肽完全水解成甘氨酸(C2H5O2N)、丙氨酸(C3H7O2N)、谷氨酸(C5H9O4N),在缩合十一肽化合物时,这3种氨基酸的物质的量之比为(  )

A.3∶3∶5                     B.3∶5∶3

C.5∶3∶3                     D.8∶7∶7


B [在氨基酸缩合成多肽时,分子中碳原子数不变。3种氨基酸分子中的碳原子数总和应为36(C36H57O18N11)。若按各项中的数目来组成十一肽:A中碳原子总数为40,C中碳原子总数为34,D中碳原子总数为72,皆不为36,应舍去;只有B中碳原子总数为36,正确。]


练习册系列答案
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化学反应过程中一定伴随着能量变化,某同学通过如下实验进行探究。

Ⅰ.探究化学反应中的能量变化。通过如下实验测出,烧杯中的温度降低。

(1)Ba(OH)2·8H2O跟NH4Cl的反应的化学方程式:

________________________________________________________________。

(2)从反应热的角度分析,该反应属于________(填“吸热”或“放热”)反应;从氧化还原角度分析,该反应属于

________(填“氧化还原”或“非氧化还原”)反应;从基本反应类型上分析,该反应属于________反应。

Ⅱ.测定稀硫酸和氢氧化钠溶液反应的中和热(实验装置如图所示)。

(1)图中尚缺少的一种仪器是________。

(2)实验时环形玻璃搅拌棒的运动方向是________。

a.上下运动                         b.左右运动

c.顺时针运动                       d.逆时针运动

(3)写出反应的热化学方程式为_______________________________________

________________________________________________________________________(中和热为57.3 kJ·mol-1)。

(4)该同学每次分别取0.50 mol·L-1 50 mL NaOH溶液和0.50 mol·L -130 mL硫酸进行实验,通过多次实验测定中和热ΔH= -53.5 kJ·mol-1,与57.3 kJ·mol-1有偏差,产生偏差的原因不可能是________(填字母)。

a.实验装置保温、隔热效果差

b.用量筒量取NaOH溶液的体积时仰视读数

c.分多次把NaOH溶液倒入盛有硫酸的小烧杯中

d.用温度计测定NaOH溶液起始温度后直接测定硫酸溶液的温度

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