题目内容
下列有关蛋白质的叙述正确的是（ ）
A．浓盐酸与某些蛋白质作用时会产生黄色
B．CuSO4浓溶液能使蛋白质溶液发生盐析
C．加热或硫酸钠浓溶液能使蛋白质溶液凝结变性
D．在酶的作用下蛋白质能发生水解，其最终产物是氨基酸
D
练习册系列答案
相关题目
下列有关蛋白质的叙述正确的是（ ）
| A、向蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液时有沉淀析出，加水后沉淀不溶解 | B、蛋白质水解的最终产物是氨基酸 | C、蛋白质分子能透过半透膜 | D、蛋白质跟浓盐酸作用时呈黄色 |