题目内容

20．液态的植物油经过氢化可以生成氢化油，油脂在一定条件下发生水解反应，生成高级脂肪酸和甘油．

分析 植物油中含有碳碳双键，油脂为高级脂肪酸甘油脂．

解答 解：植物油中含有碳碳双键，能加成得到硬化油；油脂为高级脂肪酸甘油脂，可水解生成高级脂肪酸和甘油，故答案为：氢化；高级脂肪酸；甘油．

点评 本题考查油脂的性质、组成与结构，为高频考点，侧重于化学与生活的考查，有利于培养学生的良好的科学素养，提高学习的积极性，难度不大．

练习册系列答案
相关题目
10．在理论上不能用于设计原电池的化学反应是B．
A．CH4（g）+2O2（g）═C O2（g）+2H2O（1）△H＜0
B．Ba（OH）2•8H2O（s）+2NH4Cl（s）═BaCl2（aq）+2NH3•H2O（aq）+8H2O（1）△H＞0
C.4Al（s）+6H2O（1）+3O2（g）═4Al（OH）3（s）△H＜0
D．Zn（s）+2MnO2（s）+2H2O（1）═2MnOOH（s）+Zn（OH）2（s）△H＜0
若你认为A可以设计成原电池，创造碱性环境，请写出负极的电极反应式为CH4+10OH--8e-=CO32-+7H2O（若你认为不能此空不填）．
11．金属钛（Ti）因其硬度大、熔点高、常温时耐酸碱腐蚀而被广泛用作高新科技材料，被誉为“未来金属”．以钛铁矿（主要成分FeTiO3，钛酸亚铁）为主要原料冶炼金属钛同时获得副产品甲的工业生产流程如图，回答下列问题：

（1）钛铁矿和浓硫酸反应的产物之一是TiOSO4，反应中无气体生成．反应的化学方程式为FeTiO3+H2SO4（浓）=TiOSO4+FeSO4+2H2O．
（2）上述生产流程中加入Fe屑的目的是防止Fe2+氧化．
（3）此时溶液Ⅰ中含有Fe2+、TiO2+和少量Mg2+等阳离子．常温下
氢氧化物Fe（OH）2TiO（OH）2Mg（OH）2
Ksp8.0×10-161.0×10-291.8×10-11
①常温下若将溶液中Mg2+的物质的量浓度为 0.0018mol/L，当溶液的pH等于防止Fe2+氧化时，Mg2+开始沉淀．
②若将含有Fe2+、TiO2+和Mg2+的溶液加水稀释，立即析出一种白色沉淀，写出该反应的离子方程式：TiO2++2H2O═H2TiO3↓+2H+； TiO2++2H2O═TiO（OH）2↓（或H2TiO3）+2H+．
（4）Mg还原TiCl4过程中必须在1070K的温度下进行，还需要的条件是隔绝空气．
（5）在800℃～1000℃时电解TiO2也可制得海绵钛，装置如图所示．图中b是电源的正  极，阴极的电极反应式TiO2+4e-→Ti+2O2-．
8．某烃类化合物A的质谱图表明其相对分子质量为84，红外光谱表明分子中含有碳碳双键，核磁共振氢谱表明分子中只有一种类型的氢原子．
（1）A的结构简式为
（2）A的名称为2，3-二甲基-2-丁烯
（3）A中的碳原子是否都处于同一平面？是（填“是”或者“否”）；
（4）A是否存在顺反异构体？否（填“是”或者“否”）．
15．下列叙述正确的是（　　）
A．用水稀释0.1 mol/L的氨水，则溶液中$\frac{c（C{H}_{3}．{H}_{2}O）}{c（O{H}^{-}）}$增大
B．在等体积等pH 的盐酸和醋酸两溶液中分别加入等质量的相同锌粒，若只有一种溶液中的锌粒有剩余，则该溶液一定是盐酸
C．pH=3的盐酸和醋酸分别升高相同的温度，pH均不变
D．两种氨水溶液的物质的量浓度分别为C1和C2，pH分别为a和a+1，则C2=10C1
5．化合物H可用以下路线合成：

已知：R-CH=CH2$→_{（ii）H_{2}O_{2}/OH-}^{（i）B_{2}H_{6}}$RCH2CH2OH
请回答下列问题：
（1）标准状况下11.2L气态烃A在氧气中充分燃烧可以生成88g CO2和45g H2O，且A分子结构中有3个甲基，则A的结构简式为CH3CH（CH3）CH3；
（2）B和C均为一氯代烃，D的名称（系统命名）为2-甲基-1-丙烯
（3）反应①和反应②的反应类型分别是消去反应和取代反应
（4）控制条件使1mol F与2mol H2反应，生成3-苯基-1-丙醇，F的结构简式是按先后顺序写出检验F中官能团的试剂Br2的CCl4溶液和银氨溶液对应反应的现象是Br2的CCl4溶液褪色和银镜生成
（5）写出E与G反应生成H的化学反应方程式；
（6）G的同分异构体有很多，符合下列条件的G的同分异构体有4种，任写其中一种
①能发生水解；②能发生银镜反应；③属于单环的芳香类化合物．
12．恒温、恒容的条件下对于N2（g）+3H2（g）?2NH3（g）△H＜0的反应，达到化学平衡状态的标志为（　　）
A．混合气体的平均相对分子质量不变
B．混合气体的密度不变
C．断开一个N≡N键的同时有6个N-H键生成
D．N2、H2、NH3分子数之比为1：3：2的状态
9．下列两种物质的溶液混合后，能发生离子反应，且溶液的总质量不会发生改变的是 （　　）
A．石灰水和稀盐酸混合
B．小苏打溶液和柠檬水混合
C．人工盐（含有硫酸钠、碳酸氢钠、氯化钠、硫酸钾）溶液与BaCl2溶液混合
D．氯化钠溶液和蔗糖水混合
6．下列离子方程式书写正确的是（　　）
A．碳酸氢钙溶液中加入少量的氢氧化钠溶液Ca++2HCO3-+2OH-═CaCO3↓+2H2O+CO32-
B．氯气通入氢氧化钠溶液中：2Cl2+2OH-═3Cl-+ClO-+H2O
C．次氯酸钠溶液中通入过量CO2：2ClO-+CO2+H2O═CO32-+2HClO
D．氯化亚铁溶液中加入硝酸：3Fe2++4H++NO3-═3Fe3++2H2O+NO↑

违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com

精英家教网