题目内容

下列说法正确的是(  )
A、凡分子组成符合Cn(H2O)m的化合物都属糖类
B、糖类可看做是碳的水化物
C、有甜味的物质不一定属于糖类
D、糖类物质在空气中燃烧都一定生成CO2和H2O
考点:淀粉的性质和用途,纤维素的性质和用途
专题:糖类与蛋白质专题
分析:A.甲醛、乙酸等分子式符合Cn(H2O)m,但是不属糖类;
B.鼠李糖(C6H12O5)中氢原子和氧原子个数比不等于2:1;
C.有些醇类物质也具有甜味;
D.糖类物质在空气中完全燃烧一定生成CO2和H2O,不完全燃烧可能生出一氧化碳.
解答: 解:A.符合Cn(H2O)m的化合物不都属糖类,例如甲醛、乙酸,故A错误;
B.鼠李糖(C6H12O5)中氢原子和氧原子个数比不等于2:1,故B错误;
C.有些醇类物质也具有甜味,故C正确;
D.糖类物质在空气中完全燃烧一定生成CO2和H2O,故D错误;
故选:C.
点评:本题考查了糖的定义和性质,题目难度不大,注意糖类物质不一定都有甜味,有甜味的不一定都属于糖.
练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网