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13.自由基生物学将衰老和癌症称作自由基病.很多研究发现,许多天然食物对预防这些疾病有很好的效果,如大豆、橄榄、花生、荠菜等,原因是这些食物中含有较多的抗氧化剂,可以消除人体内的氧化性白由基.这是利用了抗氧化剂的(  )
A.氧化性B.还原性C.酸性D.碱性

分析 由信息可知,抗氧化剂可以消除人体内的氧化性白由基,以此来解答.

解答 解:由信息可知,抗氧化剂可以消除人体内的氧化性白由基,这是利用了抗氧化剂的还原性,
故选B.

点评 本题考查氧化还原反应,为高考高频考点,把握习题中的信息为解答的关键,侧重分析与迁移应用能力的考查,注意氧化还原反应基本概念,题目难度不大.

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