Question

15．下列对应的性质描述及方程式解释均正确的是（　　）

• A． 苯和溴水在铁作催化剂下发生反应：+Br$\stackrel{Fe}{→}$+HBr
• B． 乙二醛（OHC-CHO）与银氨溶液反应：OHC-CHO+4Ag（NH₃）₂OH$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$（NH₄）₂C₂O₄+4Ag↓+2H₂O+6NH₃
• C． 蔗糖水解生成葡糖糖：C₁₂H₂₂O₁₁+H₂O$\underset{\stackrel{稀硫酸}{→}}{△}$2C₆H₁₂O₆（葡糖糖）
• D． 乙二醇与硬脂酸酯化可以生成硬脂酸甘油酯：+2C₁₇H₃₅COOH$→_{△}^{浓硫酸}$

Answer 1

分析 A．苯与溴水不反应；
B．发生银镜反应，符合-CHO～2Ag的规律；
C．蔗糖水解生成葡萄糖、果糖；
D．酯化反应中还生成水．

解答 解：A．苯与溴水不反应，不能写化学方程式，苯与液溴可发生取代反应，故A错误；
B．乙二醛（OHC-CHO）与银氨溶液反应为OHC-CHO+4Ag（NH₃）₂OH$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$（NH₄）₂C₂O₄+4Ag↓+2H₂O+6NH₃，故B正确；
C．蔗糖水解的反应为C₁₂H₂₂O₁₁+H₂O$\underset{\stackrel{稀硫酸}{→}}{△}$C₆H₁₂O₆（葡糖糖）+C₆H₁₂O₆（果糖），故C错误；
D．乙二醇与硬脂酸酯化可以生成硬脂酸甘油酯的反应为+2C₁₇H₃₅COOH$→_{△}^{浓硫酸}$+2H₂O，故D错误；
故选B．

点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系、有机反应等为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意有机反应的特点，选项A为易错点，题目难度不大．