苏丹红一号是一种偶氮染料.不能作为食品添加剂使用.它是由苯胺和2-萘酚为主要原料制备的.它们的结构简式如下所示: (1)苏丹红一号的化学式为中.与2-萘酚互为同分异构体的有 (提示:可表示为)(A) (B) (C) (D)含有的官能团是 (4)在适当的条件下.2-萘酚经反应可得到芳香化合物E(C8H6O4)1mol E与适量的碳酸氢钠溶液反应可放出� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

29.苏丹红一号（sudan Ⅰ）是一种偶氮染料，不能作为食品添加剂使用。它是由苯胺和2－萘酚为主要原料制备的，它们的结构简式如下所示：

（苏丹红一号）　　　　　　　　（苯胺）　　　　　　（2－萘酚）

（1）苏丹红一号的化学式（分子式）为

（2）在下面化合的（A）～（D）中，与2－萘酚互为同分异构体的有（填字母代号）（提示：可表示为）

（A）（B）（C）（D）

（3）上述化合物（C）含有的官能团是

（4）在适当的条件下，2－萘酚经反应可得到芳香化合物E（C₈H₆O₄）1mol E与适量的碳酸氢钠溶液反应可放出二氧化碳44.8L（标准状况），E与溴在有催化剂存在时反应只能生成两种一溴取代物，两种一溴取代物的结构简式分别是，E与碳酸氢钠反应的化学方程式是

（5）若将E与足量乙醇在浓硫作用下加热，可以生成一个化学式（分子式）为C₁₂H₁₄O₄的新化合物，该反应的化学方程式是，反应类型是。

答案：

（1）C₁₆H₁₂N₂O

（2）（A）（B）（C）

（3）碳碳双键　醛基

（4）

（5）

酯化反应

解析：根据苏丹红一号的结构简式和同分异构体的定义等，可以解决第（1）（2）（3）题。1 mol E能和NaHCO₃溶液反应，放出44.8 L CO₂，可知E中存在—COOH而不是—OH，因为酚—OH的酸性比H₂CO₃弱。由反应关系：1 mol RCOOH～22.4 LCO₂，每个E分子中含有两个—COOH，再结合分子式C₈H₆O₄，可以确定E的结构简式为。E与浓H₂SO₄、乙醇共热时发生酯化反应，每1 mol E消耗2 mol乙醇。

练习册系列答案

C₁₆H₁₂N₂O

（2）在下面化合物（A）-（D）中，与2-萘酚互为同分异构体的有（填字母代号）

ABC

（3）上述化合物（C）含有的官能团是

碳碳双键、醛基

（4）在适当的条件下，2-萘酚经反应可得到芳香化合物E（C₈H₆O₄），1mol E与适量的碳酸氢钠溶液反应可放出二氧化碳44.8L（标准状况），E与溴在有催化剂存在时反应只能生成两种-溴取代物，两种一溴取代物的结构简式分别是

，E与碳酸氢钠反应的化学方程式是

（5）若将E与足量乙醇在浓硫酸作用下加热，可以生成一个化学式（分子式）为C₁₂H₁₄O₄的新化合物，该反应的化学方程式是

反应类型是

酯化反应

．

苏丹红一号（Sudan I，如图），是一种工业用油溶性偶氮染料．有限的致癌证据，可能引起皮肤接触过敏．苏丹一号是一种用于彩色蜡、油脂、汽油、溶剂和鞋油等的增色添加剂，还可以用于焰火礼花的着色．在日常接触的物品中，家用的红色地板蜡或红色鞋油通常含有苏丹一号的成分．在一些品牌的伍斯特沙司、咖喱粉、辣椒粉和辣椒酱中依然使用它来增色．下列分析错误的是（　　）

A．具有潜在致癌危险的物质

B．如果吞服，立即寻求医生帮助

C．可以使用苏丹一号作为食品添加剂

D．分子式为C₁₆H₁₂N₂O

苏丹红一号（sudan Ⅰ）是一种偶氮染料，不能作为食品添加剂使用。它是由苯胺和2-萘酚为主要原料制备的，它们的结构简式如下所示：

（苏丹红一号）

（苯胺）（2-萘酚）

（1）苏丹红一号的化学式（分子式）为_________________________________________。

（2）在下面化合物（A）—(D)中，与2-萘酚互为同分异构体的有（填字母代号）。

（提示：可表示为）

（3）上述化合物（C）含有的官能团是______________。

（4）在适当的条件下，2-萘酚经反应可得到芳香化合物E（C₈H₆O₄），1 mol E与适量的碳酸氢钠溶液反应可放出二氧化碳44.8 L（标准状况），E与溴在有催化剂存在时反应只能生成两种一溴取代物，两种一溴取代物的结构简式分别是______________，______________，E与碳酸氢钠反应的化学方程式是_____________________________________________。

（5）若将E与足量乙醇在浓硫酸作用下加热，可以生成一个化学式（分子式）为C₁₂H₁₄O₄的新化合物，该反应的化学方程式是____________________________，反应类型是________________。

苏丹红一号（sudan Ⅰ）是一种偶氮染料，不能作为食品添加剂使用。它是由苯胺和2萘酚为主要原料制备的，它们的结构简式如下所示：

（1）苏丹红一号的化学式（分子式）为____________________。

（2）在下面化合物（A）—（D）中，与2萘酚互为同分异构体的有（填字母代号）________________。（提示：可表示为）

（3）上述化合物（C）含有的官能团是___________________________。

（4）在适当的条件下，2萘酚经反应可得到芳香化合物E（C₈H₆O₄），1 mol E与适量的碳酸氢钠溶液反应可放出二氧化碳44.8 L（标准状况），E与溴在有催化剂存在时反应只能生成两种一溴取代物，两种一溴取代物的结构简式分别是___________________________，E与碳酸氢钠反应的化学方程式是_________________________________________。

（5）若将E与足量乙醇在浓硫酸作用下加热，可以生成一个化学式（分子式）为C₁₂H₁₄O₄的新化合物，该反应的化学方程式是_________________________________________，反应类型是_______________________。

苏丹红一号（sudan 1）是一种偶氮染料，不能作为食品添加剂使用。它是由苯胺和2萘酚为主要原料制备的，它们的结构简式如下所示：

（1）苏丹红一号的化学式（分子式）为______________________________。

（2）在适当的条件下，2萘酚经反应可得到芳香化合物E（C₈H₆O₄），1 mol E与适量的碳酸氢钠溶液反应可放出二氧化碳44.8 L（标准状况），E与溴在有催化剂存在时反应只能生成两种一溴代物，两种一溴代物的结构简式分别是___________，___________；E与碳酸氢钠反应的化学方程式是______________________________。

（3）若将E与足量乙醇在浓硫酸作用下加热，可以生成一个化学式（分子式）为C₁₂H₁₄O₄的新化合物，该反应的化学方程式是________________________________________ ，反应类型是____________________。

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