题目内容
苏丹红一号（Sudan I，如图），是一种工业用油溶性偶氮染料．有限的致癌证据，可能引起皮肤接触过敏．苏丹一号是一种用于彩色蜡、油脂、汽油、溶剂和鞋油等的增色添加剂，还可以用于焰火礼花的着色．在日常接触的物品中，家用的红色地板蜡或红色鞋油通常含有苏丹一号的成分．在一些品牌的伍斯特沙司、咖喱粉、辣椒粉和辣椒酱中依然使用它来增色．下列分析错误的是（ ）分析：由结构简式可知分子式，结合信息可知，苏丹红一号是一种工业用油溶性偶氮染料，有限的致癌证据，可能引起皮肤接触过敏，以此来解答．
解答：解：A．由信息可知，存在有限的致癌证据，是具有潜在致癌危险的物质，故A正确；
B．苏丹红一号对人体有害，则如果吞服，立即寻求医生帮助，故B正确；
C．苏丹一号是一种用于彩色蜡、油脂、汽油、溶剂和鞋油等的增色添加剂，还可以用于焰火礼花的着色，不能使用在食品中，故C错误；
D．由结构简式可知，分子式为C16H12N2O，故D正确；
故选C．
B．苏丹红一号对人体有害，则如果吞服，立即寻求医生帮助，故B正确；
C．苏丹一号是一种用于彩色蜡、油脂、汽油、溶剂和鞋油等的增色添加剂，还可以用于焰火礼花的着色，不能使用在食品中，故C错误；
D．由结构简式可知，分子式为C16H12N2O，故D正确；
故选C．
点评：本题考查有机物的结构与性质，侧重学生信息抽取和分析解答问题能力的考查，把握习题信息为解答的关键，题目难度不大，注重知识的迁移应用．
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